四川3款醬油檢出不合格 已被下架召回

華西都市報訊（記者吳柳鋒）26日，記者從四川省食藥監(jiān)局獲悉，在一期的監(jiān)督抽檢中，全省共檢出7批次不合格食品，其中，3款醬油因氨基酸態(tài)氮和防腐劑不合格被通報。

省食藥監(jiān)局近期組織抽檢調味品、肉制品、糕點、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品等5個食品大類共計271批次樣品。其中，抽樣檢驗項目合格樣品264批次，不合格樣品7批次。

在不合格樣品中，德陽(微博)市光華釀造廠生產(chǎn)的白窩油（釀造醬油）、綿陽 (微博)市龍月明釀造廠生產(chǎn)的龍王原汁醬油被檢出氨基酸態(tài)氮不合格；四川客家工坊食品釀造有限公司生產(chǎn)的釀造醬油被檢出防腐劑不合格。在此次抽檢中，還發(fā)現(xiàn)綿陽市源牧食品有限公司生產(chǎn)的一款源牧手撕肉、資中縣忠新肥腸魚店生產(chǎn)的山椒兔、峨眉山市港東嘉利餅業(yè)食品廠生產(chǎn)的峨眉糕不合格。

省食藥監(jiān)局稱，對上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定開展核查處置，責令違法生產(chǎn)經(jīng)營者下架、召回不合格產(chǎn)品，徹查問題原因并全面整改。德陽、綿陽、內江、樂山市食品藥品監(jiān)管部門應在2018年2月23日前向省食藥監(jiān)局報告核查處置情況并向社會公布。

省食藥監(jiān)局提醒消費者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請食品藥品監(jiān)管部門投訴12331反映。

各種食品檢測儀請找公司提供的儀器進行檢測。